Pomme de terre Marabel

La pomme de terre Marabel est une variété à chair jaune, ferme et fondante, très prisée pour sa polyvalence en cuisine. Elle est de forme ovale et possède une peau fine, légèrement rugueuse, de couleur jaune pâle. Sa chair est d'un jaune vif et offre une texture douce, crémeuse, qui la rend idéale pour les purées, les gratins, ainsi que pour les frites et les pommes de terre sautées.

Elle est particulièrement appréciée pour sa capacité à bien se tenir à la cuisson tout en étant tendre et fondante, ce qui la rend très agréable en bouche. Sa saveur douce et légèrement sucrée en fait une variété de choix pour une large gamme de plats.

La Marabel est également une pomme de terre résistante aux maladies et à des conditions de culture variées, ce qui la rend populaire auprès des producteurs. Elle est souvent cultivée dans des régions au climat tempéré et est disponible tout au long de l'année, ce qui permet de l'utiliser dans de nombreuses recettes à différentes saisons.