Pomme Gala

La pomme Gala est une variété de pomme très appréciée pour sa douceur et son goût sucré. Elle est de taille moyenne, avec une peau lisse et fine qui présente un dégradé de couleurs allant du jaune clair au rouge vif. Cette coloration peut varier selon la maturité et l'exposition au soleil de la pomme. La chair est croquante, juteuse, et d'une texture ferme, ce qui en fait une pomme idéale à croquer crue, mais elle peut également être utilisée dans des desserts ou des salades. Son goût est doux et légèrement acidulé, ce qui la rend très populaire auprès des enfants et des adultes. C’est une pomme relativement sucrée, sans être trop envahissante.

Elle est également connue pour ses qualités de conservation, et se garde bien au réfrigérateur pendant plusieurs semaines sans perdre de sa fraîcheur.